Il ristorante acqua Furr si trova nel bosco di Cirignano non lontano dal parco avventura e sulla strada per Pietrapertosa. Qui i funghi porcini, come intuibile, sono a dir poco eccezionali e sono spesso utilizzati per impreziosire i primi piatti. I salumi e l’agnello, d’altra parte, non sono da meno. E, invero, da queste parti l’agnello è roba seria e ha tutto un altro sapore rispetto a quello cui ero abituato in passato. Ciò premesso, la fantasia non ha confini e ultimamente in questo ristorante si sono cimentati nel creare dei piatti  “mare-terra” che di sicuro non stonano col contesto: sia i cavatelli con gamberi e peperoni cruschi che gli spaghetti ceci e vongole sono infatti ottimi. Sinceramente è un posto ideale per trascorrere una domenica immersi nella natura, ma senza rinunciare a mangiare bene roba sostanziosa a prezzi più che onesti ( 20-30 euro).  Se potessi, ci andrei spesso.

VOTO 8