AGGIORNATO A GIUGNO 2017
Io non sono come Luciano Pignataro: io non sono ecumenico e metto i voti. Se una pizzeria non mi piace lo scrivo chiaro e tondo senza alcun intento meramente promozionale. Lo specifico subito perché, quando mi è venuta l’idea di scrivere questo post, mi sono ritrovato a leggere un articolo del blog di Luciano Pignataro scoprendo un elenco asettico e abbastanza inutile di ben 15 pizzerie. Non vi ho trovato una sola foto del cibo, non vi ho trovato alcun giudizio, non vi ho trovato alcuna recensione. Vi ho trovato appunto solo una lista con numeri di telefono, indirizzi, inutili dati storici sulle pizzerie e l’elenco dei prodotti offerti. A cosa serva un articolo del genere a me non è chiaro. Per questo motivo, polemiche a parte, procedo a fornire brevemente quella che è la mia classifica sulle migliori pizzerie del Vomero. Tenendo, tuttavia, presente che al Vomero mangiare una buona pizza sta diventando sempre più difficile ed è per questo diventato terra di conquista dei grandi marchi ( Sorbillo e La Notizia).
1 Gaetano Genovesi – via Manzoni
C’è poco da fare. La miglior pizza in zona attualmente è quella di Gaetano Genovesi e per provarla bisogna spingersi fino ai confini del Vomero, quasi fino a Posillipo e a Fuorigrotta. Non mi dilungo molto. Qui ho scritto la mia recensione in maniera dettagliata. Se volete, potete andare a leggerla.
Voto 8,5.
2 Spicchi d’autore – via Gino Doria
Cornicione alto, ingredienti di prima qualità, impasto perfetto. What else? Ha aperto da pochissimo e ha subito sbaragliato la concorrenza puntando alla qualità, anche grazie alla possibilità di scegliere fino quattro gusti per ogni pizza.
Voto 8.
3 Pizzeria Vomero – via Corenzio Belisario
Succursale della storica friggitoria Vomero, la pizzeria in questione tra ottimi fritti e pizze montanare offre tutto il repertorio della suddetta friggitoria. La pizza è assolutamente da promuovere e i prezzi sono onesti. L’unica nota negativa è relativa al personale di sala che, a volte, sembra scocciato.
Voto 7,5
4 PIZZERIA GORIZIA – via Bernini
Dopo mesi di assestamento e di crisi, è tornata su buoni livelli, soprattutto per quanto riguarda il ripieno. La nota negativa riguarda i prezzi. Al tavolo poi è intollerabile pagare il servizio e il coperto in maniera del tutto spropositata e disancorata rispetto al conto e a ciò che si è consumato. Cosicché a me è capitato di dover pagare 15 euro per i prodotti consumati ( un ripieno, una margherita e una bottiglia d’acqua ) più ALTRI 12 euro per coperto e servizio. In sintesi su un conto 27 euro quasi la metà di tale somma è stata corrisposta per qualcosa che non riguarda il cibo. E’ francamente una politica folle, anche allorché si consideri che le pizze sono ben più care rispetto a quelle delle altre pizzerie di Napoli, ma che purtroppo non verrà stroncata finché la gente continuerà a farsi infinocchiare e farà la fila per entrare.
VOTO: 7
5 ACUNZO – Via Cimarosa
Un aggettivo: originale. Qui è possibile provare la pizza alla genovese ( ovvero con il sugo della genovese) , con i maccheroni, con le linguine, con la pasta e fagioli, nonché la pulcinella, un ripieno di pasta condita con ragù napoletano, prosciutto cotto, ricotta, scamorza e funghi. Insomma, delle vere bombe caloriche che caratterizzano questa pizzeria. L’impasto della pizza è un poco biscottato e non morbido come è nella tradizione napoletana. Da rivedere per i prezzi ( assolutamente eccessivi).
Ho scritto una recensione dettagliata qui
VOTO 7
[…] Le 5 migliori pizzerie del Vomero […]
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[…] aver fatto la classifica delle migliori 5 pizzerie del Vomero, classifica che viene periodicamente aggiornata e monitorata, ho deciso di fare lo stesso con le […]
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Narrabondo…ti sei divertito con questo ben di dio!! La pizza ha un suo fascino intramontabile. Mi piace mangiarla insieme ad amici e parenti. Secondo me è il cibo più conviviale che ci sia! Tu che ne pensi? baci
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Beh, io sono pizzomane, almeno un paio di volte a settimana la devo mangiare. Poi ha pienamente ragione: la pizza crea siempre ambiente ed allegria. Epperò, ci tengo a precisarlo, la mangio solo ed esclusivamente a Napoli 🙂
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La pizza Napoletana è la migliore del mondo…almeno, questa è la sua fama. Fortunato!!
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Che buona mamma mia!
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La pizza lo è sempre 🙂
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Si! Buonanotte.
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A te !!!!
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12 Euro di coperto e servizio è un furto.
Pensavo lo facessero solo a Venezia.
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Infatti. Lo è ancor più a Napoli dove per una pizza e una birra al tavolo normalmente si pagano 7/10 euro a persona.
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A me risulta che il servizio sia 10%…ergo, 15€ +10%…dovrebbe essere un po’ meno di 27€.
O sbaglio???
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Tonì, a quale ristorante si sta riferendo? Se ho capito bene è INTERESSATO a Gorizia, giusto?
Bene, benché “a lei” risulti quanto ha esposto, le assicuro che a me è capitato quanto ho scritto.
Al riguardo voglio sperare che si sia trattato di un errore capitato solo a me e, nella specie, mi aspetterei delle scuse in luogo di messaggi anonimi francamente imbarazzanti.
p.s. E’ il secondo messaggio anonimo che le faccio passare in pochi giorni. Non ce ne sarà un terzo se non adeguatamente firmato, perché – e questo glielo assicuro – andrà dritto dritto nello spam.
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