Locale rustico che suscita qualche perplessità all’esterno subito smentita una volta accolti nella sala da pranzo. E’ un ristorante di quelli che definirei “sostanzialista” in cui la maggior parte dei prodotti sono a km zero e genuini.  Gli antipasti, praticamente solo di terra, sono abbondantissimi ed eccellenti. Oltre al famoso carciofo bianco di Pertosa, vengono serviti numerosi salumi anche molto inusuali. In particolare il salame di cervo,  cinghiale,  oca e cavallo. Eccezionale la scamorza affumicata, buone le frittatine. Tra i primi emergono gli scialatielli con i funghi porcini, i ravioli con la ricotta e tartufo, i cavatelli al sugo di lepre o cinghiale. Ottimi anche i dolci con i  mustaccioli e cantuccini, nonché i digestivi fatti in casa. Prezzi molto contenuti e servizio gentile e cordiale. Lo consiglio vivamente a chi è in zona.

Voto 9.

POSIZIONE:  si trova a 400 metri dall’ingresso delle Grotte di Pertosa – Auletta, via Muraglione n. 9

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