Per me recensire un ristorante giapponese non è mai facile. Siccome non si scappa mai dal binomio “sushi e sashimi”, il rischio è di essere ripetitivi senza scrivere nulla di interessante. Eppoi, per quanto noi italiani ci atteggiamo a grandi esperti, cogliere fino in fondo la qualità che offre un ristorante giapponese (in Italia!) è […]
Archivi dei tag:Dove mangiare a Napoli
Panamar e i panini di pesce al Vomero
La crasi che dà il nome del locale non poteva essere più esemplificativa: pan-a-mar, ovvero pane e mare. Il nuovo locale che ha aperto da poco più di un anno al Vomero e ha già “spaccato” propone infatti panini a base di pesce in una atmosfera informale, ma assai garbata e piacevole. Lo confesso: per […]
Sale e pepe..e fantasia al Vomero
C’è qualcosa di commovente nelle polpette di chianina al ragù di Sale e Pepe in via Belisario Corenzio 16 al Vomero, polpette di cui avevo sempre sentito parlare, ma di cui non avrei mai potuto intuire la bontà fino a quando non le ho materialmente potute addentare. Trattasi infatti di un prodotto sublime paragonabile, volendo […]
Colantuono’s al Vomero col coltello affilato
Diciamoci la verità: nel vecchio Vomero, che inizia da via Belvedere verso calata San Francesco e prosegue naturalmente verso “giu’ Napoli”, difficilmente ci si va per caso. I vicoli stretti, il traffico e i passaggi pedonali limitati non invitano a fare una passeggiata in quest’area. Se pero’ esiste un motivo per spingersi un po’ oltre […]
Recensione: Muu muuzzarella a via Alabardieri
E’ stata davvero una bella intuizione quella di costruire un brand attorno ad uno dei prodotti caseari più celebri della Campania. La mozzarella a Napoli è, infatti, qualcosa di importante e proporre una buona mozzarella in un locale pubblico è stato sicuramente un fatto innovativo. E, infatti, muu muuzzarella – che già dal nome dice […]
Recensione: ‘A Figlia d’o Marenaro è… esagerata.
Andare dalla figlia d”o marenaro per me è stata una esperienza scioccante. Mi ha dato quasi la sensazione di aver mangiato pesce per la prima volta in vita mia. La qualità e la varietà dei prodotti che questo locale propone è infatti davvero impressionante e inedita anche per chi è cresciuto con il mare davanti […]
Carmnella, two pizz is megl che uan
Via Marino Cristoforo -anonima traversa di via Galileo Ferraris , appena dopo l’uscita della autostrada- un panaro viene calato da una finestra proprio sulla insegna della pizzeria Carmnella, quando dall’interno della stessa una signora richiama la mia attenzione: Si è liberato un tavolo e finalmente posso accomodarmi. Appena entro nel locale noto subito il proprietario […]
