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Pietrelcina pullula di trattorie con menù piuttosto standarizzati in cui il pesce non è proprio contemplato. Tra queste vi è anche “Da Silvano”, ristorantino piccolino ed accogliente a gestione familiare. Siccome quando ci sono stato era venerdì di quaresima, non ho provato né i salumi, né la carne. L’antipasto, tuttavia, è stato comunque  abbondante ed essenzialmente a base di mozzarella, formaggi, verdure grigliate e bruschette. Le tagliatelle ai funghi porcini pure erano buone, ma non contenevano funghi porcini. C’erano sì dei funghi, ma di sicuro non erano porcini. In fondo non c’è nulla di male, dunque perché non dichiararlo subito? In definitiva ho  mangiato tanto, ma nulla di eccezionale.  A occhio ritengo che sia allo stesso livello delle altre trattorie di Pietralcina con la differenza che il prezzo finale sia un 15% superiore rispetto alla concorrenza  e non è giustificato per il contesto in cui “Da Silvano” opera. Far pagare 2,5 euro a bruschetta secondo me è del tutto ingiustificato. Ciò premesso, salvo  questo locale per la gentilezza e l’affabilità dei proprietari

Voto: senza infamia e senza lode.

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Pubblicato da narrabondo

A volte viaggio, altre volte mangio. Di solito respiro. Da quando ho percorso il cammino di Santiago per la prima volta, ho deciso che il mondo è più bello se visto a piedi. Se visito una città, raramente prendo un autobus o una metropolitana. La trovo una perdita di tempo che impedisce di godere appieno del viaggio. Sono nato a Napoli e, anche se ormai vivo lontano, continuo ad amarla profondamente. Conosco la Spagna come le mie tasche, ma continuo a trovare sempre una scusa per tornarci e viverla. Ciò nonostante ogni tanto però fingo di interessarmi a qualche altro paese e ne scrivo. Scrivo pure di roba da mangiare e ristoranti, ma è solo una scusa per giustificare la mia pancia.

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